Putengulasch auf Zartweizen

Rezept: Putengulasch auf Zartweizen
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
450 g
Putenbrust
2 EL
Mehl
3 EL
Olivenöl
2
Lauch
Salz
Paprikapulver scharf
Chilli (Cayennepfeffer)
3 EL
Tomatenmark
200 ml
Bio-Gemüsebrühe
1 TL
Pfefferkörner grün
120 g
Zartweizen
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
19.07.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
678 (162)
Eiweiß
13,5 g
Kohlenhydrate
5,1 g
Fett
9,8 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Putengulasch auf Zartweizen

1
Das Fleisch (Puten-oder Hähnchenbrust) vorbereiten und in mundgerechte Stücke schneiden. Lauchstangen putzen, waschen, in Ringe schneiden.
2
Das Fleisch mit Mehl bestäuben und in Öl scharf anbraten. Die Lauchringe dazugeben und kurz mitbraten.
3
Tomatenmark unterrühren und anrösten. Mit Salz, Paprikapulver und Cayennepfeffer würzen. Die Brühe dazugeben und die Pfefferkörner, und ca. 15 Minuten köcheln lassen.
4
Zartweizen in Salzwasser 10 Minuten garen und mit dem Putengulasch auf Teller anrichten. Guten Appetit !

KOMMENTARE
Putengulasch auf Zartweizen

Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Das ist eine sehr köstliche Zubereitung eine tolle Idee, sehr leckere Rezeptur, verdiente 5 ☆☆☆☆☆ ...chen dafür LG Detlef und Moni
Benutzerbild von Radiergummi
   Radiergummi
Na das hat was, ich würde noch eine fruchtige Note wie Ananas hinzufügen. Mit köstlich leckeren fünf bin ich dabei. GLG Wolfi
Benutzerbild von Hasi0104
   Hasi0104
Ich nehm dann mal 1 Portion für mich Klasse Fotos 5 ° LG Diana
Benutzerbild von Oschenberg
   Oschenberg
Sehr tolles und leckereres Rezept ..LG Gisela..
Benutzerbild von Villenbach1
   Villenbach1
Das Rezept Gefällt mir sehr, 5* und LG Dieter

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