Pfannengerichte : Pasta mit Putengeschnetzeltes

30 Min leicht
( 63 )

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Pasta 250 Gramm
Möhren 1000 Gramm
Frühlingszwiebeln 0,5 Bund
Putengeschnetzeltes 800 Gramm
Gemüsebrühe 250 ml
Rama Creme fine zum Kochen 250 ml
Butter etwas
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Petersilie gehackt etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
677 (162)
Eiweiß
9,2 g
Kohlenhydrate
8,9 g
Fett
10,0 g

Zubereitung

1.Möhren schälen.... und in Stifte schneiden.....

2.Die Frühlingszwieben in Ringe

3.Das Fleisch in der Butter ca. 10-15 Min anbraten mit Salz und Pfeffer würzen...... rausnehmen und warm stellen

4.Die Pasta kann man auch schon mal kochen....)))))))

5.Noch etwas Butter in die Pfanne... Möhren und Lauch andünsten......

6.mit der Brühe ablöschen...... köcheln lassen bis sie noch bissfest sind... so ca. 15 Min......

7.Dann Creme fine angießen... Petersilie unterheben... noch mal abschmecken

8.nun noch die Pasta mit in die Pfanne und alles vermengen..... fertig....

9.guten Hunger.....

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