Kochen: Paprikagemüse zu Schnitzel

Rezept: Kochen: Paprikagemüse zu Schnitzel
einfach und schnell ... unser Abendessen ..... mit 7 Fotos
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einfach und schnell ... unser Abendessen ..... mit 7 Fotos
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
* für das Gemüse
1
Paprika rot
1 Bund
Lauchzwiebeln frisch
1 EL
Kräuteröl "Provence" ... RZ in meinem KB
Gute Laune - Gewürzblütenzubereitung
* für die Schnitzel
3
Schwein Schnitzel (ma) frisch
Steakgewürz
2 EL
Kräuteröl "Provence" ... RZ in meinem KB
* eventuell
Brotscheiben
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
17.07.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
46 (11)
Eiweiß
0,2 g
Kohlenhydrate
2,1 g
Fett
0,1 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Kochen: Paprikagemüse zu Schnitzel

1
Schnitzel waschen, trockentupfen und von beiden Seiten mit Steakgewürz bestreuen. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Steaks von beiden Seiten bei mittlerer Hitze braten.
2
Paprika schälen, Kerne und Zwischenhäutchen entfernen und in Stücke schneiden. Lauchzwiebeln putzen und in Scheiben/Ringe schneiden.
3
Öl in einer kleinen Pfanne erhitzen, Paprika und Lauchzwiebeln hineingeben und andünsten. Dann den Deckel auf die Pfanne setzen und das Ganze ca. 10-15 Minuten (je nachdem wie bissfest man die Paprika haben möchte) garen lassen. Dann Deckel wieder abnehmen, Herd ausschalten und noch etwas ziehen lassen (dabei verdunstet die restliche Feuchtigkeit).
4
Wer das ganze mit Brot essen möchte (wie mein Männe), der legt nun die brotscheiben auf einen Teller und die Schnitzel darauf. Das Gemüse wird dann entweder darauf oder daneben gelegt. Ich mag es lieber ohne Brot und auch nur ein Schnitzel.
5
Verwendetes REZEPT: ..... Gewürz: Kräuteröl "Provence" .....
6
GUTE LAUNE Gewürzblütenzubereitung besteht aus: Meersalz, Knoblauch, Bärlauch, Oregano, Thymian, Basilikum, Rosmarin, Ringelblumen, Rosenblüten; Kornblumen (aus kbA)
7
STEAKGEWÜRZ (Steak-Wonder aus Mühle) besteht aus: Meersalz, Pfeffer, Knoblauch, Koriander, Paprika, Zwiebeln, Senfsaat, Chilli, pflanzliches Öl

KOMMENTARE
Kochen: Paprikagemüse zu Schnitzel

Benutzerbild von HOCI
   HOCI
sowas ist immer lecker, 5* und glg chrisitne
Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Eine sehr köstliche Zubereitung, sehr leckere Rezeptur, einfach super, verdiente 5 ☆☆☆☆☆chen von uns dafür GGGLG Detlef und Moni
Benutzerbild von Tandora
   Tandora
fein ist es LG Tandora

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