Name: Kokos-Bananen-Quark (Laktosefrei)
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g laktosefreier Quark; 2 EL laktosefreie Milch; 2 reife Bananen; 4 EL Zitronensaft; 2 EL Honig; 4 EL Kokosflocken; 150 g frische Himbeeren

Kokos-Bananen-Quark (Laktosefrei)

15 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


laktosefreier Quark	500 g
laktosefreie Milch	2 EL
Bananen	2 reife
Zitronensaft	4 EL
Honig	2 EL
Kokosflocken	4 EL
frische Himbeeren	150 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Quark in eine Schüssel geben, mit Milch glatt rühren. Bananen schälen, mit einer Gabel zu Brei zerdrücken.
2.Zitronensaft und Honig mit dem Bananenbrei vermischen. Kokosflocken in einer Pfanne unter rühren leicht rösten, beiseite stellen. Bananenbrei und 2 EL Kokosflocken zum Quark geben, gut verrühren. Übrige Kokosflocken darüber streuen und den Quark mit Himbeeren garnieren.
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Rezept von S****m
vom 21.06.2012

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