Eisbergsalat mit Cherry Tomaten und Krebsfleisch

20 Mineinfach
Eisbergsalat mit Cherry Tomaten und Krebsfleisch - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Cherry Tomaten200 gr.
Eisbergsalat1 Stk.
Surimi150 gr.
süßen Mais1 Dose
frischer Ziegenkäse100 gr.
Schnittlauch1 Bund
Mayonnaise200 gr.
süßen Senf2 EL
Salz und Pfeffer1 Prise
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Für das Gericht kann man gut das europäische Gemüse verwenden. Salat in Streifen schneiden und auf den Teller als Grundlage legen.

  • 2. Die geviertelten Cherry Tomaten und die in Scheiben geschnittenen Krebsfleischstangen darauf verteilen. Mais hinzufügen.

  • 3. In einer Schale die Mayonnaise mit dem Senf verrühren, salzen und pfeffern.

  • 4. Den Salat mit der Soße anrichten und den Ziegenkäse darüber zerbröseln.

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