Eisbergsalat mit Cherry Tomaten und Krebsfleisch

Rezept: Eisbergsalat mit Cherry Tomaten und Krebsfleisch
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
200 gr.
Cherry Tomaten
1 Stk.
Eisbergsalat
150 gr.
Surimi
1 Dose
süßen Mais
100 gr.
frischer Ziegenkäse
1 Bund
Schnittlauch
200 gr.
Mayonnaise
2 EL
süßen Senf
1 Prise
Salz und Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
20.06.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1766 (422)
Eiweiß
7,0 g
Kohlenhydrate
1,9 g
Fett
43,7 g
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ZUBEREITUNG
Eisbergsalat mit Cherry Tomaten und Krebsfleisch

1
Für das Gericht kann man gut das europäische Gemüse verwenden. Salat in Streifen schneiden und auf den Teller als Grundlage legen.
2
Die geviertelten Cherry Tomaten und die in Scheiben geschnittenen Krebsfleischstangen darauf verteilen. Mais hinzufügen.
3
In einer Schale die Mayonnaise mit dem Senf verrühren, salzen und pfeffern.
4
Den Salat mit der Soße anrichten und den Ziegenkäse darüber zerbröseln.

KOMMENTARE
Eisbergsalat mit Cherry Tomaten und Krebsfleisch

   VegAndreas
Krebsfleisch ????..in einem vegetarischen Rezept ?????...tote Tiere sind nicht vegetarisch.

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