Zwiebel - Paprika - Salat
einfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| rote Zwiebeln | 250 g |
| weiße Zwiebeln | 250 g |
| Paprikaschote gelb | 1 |
| Paprikaschote rot | 1 |
| Olivenöl | 250 ml |
| Essig | 3 EL |
| Thymian | 1 TL |
| Zucker | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)953 (228)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett23,6 g
Zubereitung
1. Die Zwiebeln säubern und in Ringe schneiden, die Paprikaschoten putzen und in Streifen schneiden. Essig, Salz,Pfeffer, Zucker und Thymian mit dem Öl vermischen und die Zwiebelringe sowie den Paprika dazugeben.
2. Alles gut umrühren und 1 - 2 Stunden ziehen lassen.
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vom
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