Kartoffelküchlein mit Quark
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| gekochte, geriebene Kartoffeln | 1 kg |
| Quark | 250 Gramm |
| Gries | 2 EL |
| Mehl | 2 EL |
| Eier Freiland | 2 |
| Salz | etwas |
| Muskat | etwas |
| Paniermehl | etwas |
| Fett zum Ausbacken | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)311 (74)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate13,2 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)311 (74)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate13,2 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Quark durch ein Sieb streichen, Kartoffeln und alle Zutaten werden gemischt. Nun werden mit Paniermehl Küchlein geformt und in heißem Fett auf beiden Seiten goldbraun gebacken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****9
vom
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