Geschichtete Obstsorten mit Biskuit Keksen

Rezept: Geschichtete Obstsorten mit Biskuit Keksen
Biggi`s Dessert = macht sehr viel Spass schon beim herstellen
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Biggi`s Dessert = macht sehr viel Spass schon beim herstellen
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
Zum Schichten
1 Päckchen
Bisquittkekse
Obstzutaten
Feige
Erdbeeren
Banane
Aprikose /Marille
Kräuter (frisch)
Minze frisch
Zum Karamelisieren
150 Gramm
Lavendelzucker
30 cl
43er Vanillelikör
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
30.05.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1657 (396)
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
97,4 g
Fett
-
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Geschichtete Obstsorten mit Biskuit Keksen

Kochuntensilien
1
Eine sehr grosse Pfanne. Messer, Brettchen und eine grosse Schüssel. Kleine Weckgläser zum Anrichten. Diverse Kochlöffel.
Die Vorbereitung
2
Bisqiuttkekse als erstes in Form schneiden. Obstzutaten waschen und würfeln oder in Streifen schneiden. Mit 5 Esslöffeln Minze in einer grossen Schüssel gut vermischen. Die Weckgläser bis zum Anrichten in den Froster stellen.
Die Zubereitung (Schritt 1)
3
Den Lavendelzucker bodendeckend in eine grossflächige (das ganze Obst sollte nur den Boden bedecken) Pfanne geben. Auf mittlerer Temepratur schmilzen lassen.
Die Zubereitung (Schritt 2)
4
Nun wird das Obst entsprechend seines Flüssigkeitsgehaltes nacheinander in die Pfanne gelegt. Goldgelb karamelisieren. Jetzt mit dem Likör eine samtige dünnflüssige "Glasur" Masse bilden.
Das Anrichten
5
Weckgläser nun nacheinander und abwechselnd zügig mit Bisquittkeksen und Obst füllen. Den in der Pfanne verbliebenen Zuckersud zum Schluss Löffelweise über das Obst geben.
TIPP
6
Ein schnelles optisch ansprechendes Dessert dass sich sehr gut eignet auch in grossen Mengen vorzubereiten (z.b. für eine geplante Party oder Familienfeier) - Es macht sehr viel Spass schon beim herstellen da man dabei so schön naschen kann.
Guten Appetit und kulinarische Grüsse eure Biggi ♥

KOMMENTARE
Geschichtete Obstsorten mit Biskuit Keksen

Benutzerbild von rosinenschneckele
   rosinenschneckele
Das sieht ja wieder total lecker aus und schmeckt bestimmt auch so ! 5 ***** GLG Gabi
Benutzerbild von luna-61
   luna-61
Sieht prima aus, schmeckt bestimmt auch so!
Benutzerbild von chrissi720
   chrissi720
Mmmh ... schmeckt bestimmt richtig lecker ... habe gerade Lavendelzucker hergestellt, wird bald probiert ... :-) LG Christa
Benutzerbild von Villenbach1
   Villenbach1
Das Rezept Ließt sich ja schon großartig !!!!! sehr lecker. 5 * lg dieter
Benutzerbild von kuhlmenn
   kuhlmenn
Gefällt mir sehr, 5* und LG

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