Beschwipster Obstsalat

2 Std 20 Min leicht
( 32 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Ananas frisch 0,5 Stk.
Mango frisch 1 Stk.
Apfel 1 Stk.
Erdbeeren frisch 200 gr.
Pflaumen frisch 6 Stk.
Zitrone 0,5 Stk.
Cognac 4 cl
Puderzucker etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
276 (66)
Eiweiß
0,7 g
Kohlenhydrate
4,9 g
Fett
0,3 g

Zubereitung

1.Die Früchte waschen und klein stückeln (den Apfel - Sorte nach Geschmack - empfehle ich zu schälen) und in eine große Schüssel geben.

2.Das ganze mit dem Saft der halben Zitrone und dem Cognac übergießen. Alles mit Puderzucker (Menge nach Wunsch) bestäuben und gut durchmischen.

3.Die Schüssel abdecken und für ca. 2 Std. im Kühlschrank ziehen lassen.

4.Den Obstsalat portionsweise in kleine Schälchen geben und servieren.

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