Obstsalat für Erwachsene

45 Min leicht
( 39 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Orangen /Apfelsinen 2
Kiwi 3
Banane 1
Äpfel 4
Mandarinen 5
Rosinen in Cognac eingelegt 100 gr.
Vanillezucker selbst gemacht in meinem Rezeptbuch 1 EL
Honig flüssig 1 EL
Saft einer Zitrone etwas
Eierlikör etwas
cremiger Joghurt 1,5 % 7 EL
Haselnüsse gehackt 100 gr.
Walnüsse gehackt 100 gr.

Zubereitung

1.Rosinen in Cognac einlegen ( 1 - 2 Std. ) Den Saft derZitrone in die Schüssel geben. Alle Früchte schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Nüsse hacken. Alle geschnittenen Früchte in eine große Schüssel geben. Nun die eingelegten Rosinen dazu geben. Den Joghurt, einen guten Schuss Eierlikör darüber geben, mit Honig und Vanillezucker abschmecken und gut vermengen.

2.Die Schüssel mit Frischhalte - Folie abdecken und 1 - 2 Std. durchziehen lassen.

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