Gemischter Salat mit frischen Früchten und Camembert

15 Min leicht
( 12 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Gemischter Salat nach eigenem Gusto 100 gr.
Blaubeeren und eine frische Feige etwas
Camembert Halbfettstufe 70 gr.
Für das Dressing
Bio-Orange 1 Stk.
Salz 1 Prise
Olivenöl 2 TL
Rosa Pfefferkörner geschrotet 0,5 TL
Zucker 1 Prise

Zubereitung

Für die Marinade

1.Orange waschen und entweder Zesten reißen oder Schale fein abreiben. Frucht auspressen. Beides mit den restlichen Zutaten vermischen.

Salat......

2.waschen und mit den Früchten und dem mundgerecht geschnittenen Camembert belegen. Dressing darüber geben. Fertig. Dazu eine Vollkornsemmel.

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