Hähnchenschenkel Dieter´s Art

1 Std 30 Min leicht
( 59 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hähnchenschenkel 5 Stück
Salz 3 TL
Pfeffer aus der Mühle schwarz 3 Prisen
Ingwerpulver nach Geschmack 1 TL (gestrichen)
Currypulver rot ,sehr scharf nach Geschmack 2 TL (gestrichen)
Curry Indisch, scharf nach Geschmack 2 TL
Chinagewürz 2 TL
Knoblauchpulver 2 TL

Zubereitung

1.Hähnchenschenkel Säubern und gut abtupfen. Auf beiden Seiten mit den Gewürzen gut bestreuen. In eine Feuerfeste Pfanne legen, und bei 180 Grad im Vorgeheizten Backofen ca. 70-90 Minuten je nach Größe Braten.

2.Schalte meine Herd nach dieser zeit noch kurz auf Grillen, damit werden sie noch Knuspriger. Dazu gibt es bei mir Kartoffelsalat.

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