Grill - Cordon-bleu für den Grill

Zubereitung

• 1.In die Schnitzel , Taschen schneiden , oder schneiden lassen . Die Schinkenstreifen und die Käseraspel in die Taschen füllen und mit einem Schaschlikspiess gut verschliessen.

  2.Jetzt die gesamten Gewürze gut mischen , aber seit vorsichtig mit dem Salz , der rohe Schinken gibt richtig Salz ab. Mit der Mischung reibt ihr das Fleisch von beiden Seiten kräftig ein .

  3.Auf dem Grill von jeder Seite ca. 9-10min braten . Da wir hier an der KB ja , Scherzkekse haben , ich weiß das ist jetzt in der Pfanne gebraten , geht auch mal

  4.Diesmal , da es aus der Pfanne kommt, hatten wir Kartoffelpü und Gurkensalat dazu

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  Rezept von l****s
  vom 17.03.2011