Cordon Rezepte

Rezepte sortiert nach:
Sellerie-Cordon-bleu mit Süßkartoffelstampf - Rezept - Bild Nr. 4645
Sellerie-Cordon-bleu mit Süßkartoffelstampf
(1)
ZUTATEN
  • Sellerieknolle ca 1 Kg
  • Salz
  • Butterkäse
  • Kochschinken
  • Zahnstocher
  • Mehl
  • Ei
  • Kochsahne
  • Semmelbrösel
  • Sonnenblumenöl
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Küchenpapier
  • Süßkartoffeln
  • Salz
  • Butter
  • Kochsahne
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • Das restliche Panierei ausgebackenenausgestochen
  • kleine Tomaten
Cordon bleu (ganz klassisch) mit Erbsen und Pommes - Rezept
Cordon bleu ganz klassisch mit Erbsen und Pommes
(69)
ZUTATEN
  • kleine Kalbsschnitzel
  • Emmentaler Käse in Scheiben
  • Kochschinken, mager
  • Ei
  • Toastbrot zu Paniermehl verarbeitet
  • Mehl
  • Erbsen gepalt
  • Butter
  • Salz, Muskat
  • ich muß gestehen, ich habe sie auf Zeitmangel gekauft und sie im Bckofen zubereitet
  • Butterschmalz zum Braten
  • Zitrone - in Scheiben geschnitten
Hack-Cordon bleu  Dieter´s Art - Rezept
Hack-Cordon bleu Dieter-s Art
1:45 Std
(83)
ZUTATEN
  • Hackfleisch gemischt
  • Zwiebel fein gewürfelt
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Ingwer frisch gehackt
  • Eier Freiland
  • Semmelbrösel
  • Schnittlauch getrocknet oder frisch
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Chinagewürz
  • Chili aus der Mühle
  • Mozzarella
  • Puten oder Schweinefiletschinken
  • Rapsöl
  • Semmelbrösel
Cordon Bleu nach Horrmann-Art (Heinz Horrmann) (Hauptgang) - Rezept
Cordon Bleu nach Horrmann-Art Heinz Horrmann Hauptgang
40 Min
(1)
ZUTATEN
  • Hähnchenbrüste
  • Estragonsenf
  • Salz
  • Pfeffer
  • Mehl
  • Schinken
  • Emmentaler
  • Eier
  • Pankomehl
  • Pflanzenöl
  • Butter
  • Spargel frisch
  • Öl
  • Salz
  • Butter
  • Blattpetersilie
  • Olivenöl
  • Zitronensaft
Cordon nouveau.... - Rezept
Cordon nouveau
30 Min
(67)
ZUTATEN
  • Schnitzel vom Schwein ,Lachse oder Schinken
  • Rucola
  • Cremechampignons
  • Zwiebel,gewürfelt
  • Büffelmozzarella
  • Mehl
  • Ei verquirlt
  • Semmelbrösel
  • Zahnstocher
  • Salz,Pfeffer aus der Mühle
  • Butterschmalz
Tipps zum Backen ohne Mehl und Ei - Tip
Tipps zum Backen ohne Mehl und Ei
Tipp
Cordon bleu - Rezept
Cordon bleu
1:00 Std
(17)
ZUTATEN
  • Schweineschnitzel etwas dicker geschnitten
  • gekochter Schinken
  • Gouda
  • Eier
  • Paniermehl
  • Zahnstocher zum feststecken
  • Öl zum anbraten
Cordon Bleu "Pankokruste" - Rezept
Cordon Bleu Pankokruste
1:00 Std
(8)
ZUTATEN
  • Schweineschnitzel
  • geSchinken
  • Gouda
  • Spargel weiss
  • Kartoffeln
  • Souce Hollondaise
  • Panko
  • Eier
  • Salz, Pfeffer, etwas Sahne, Mehl
Fleisch - Cordon Rouge vom Schwein - Rezept
Fleisch - Cordon Rouge vom Schwein
30 Min
(31)
ZUTATEN
  • Schwein Schnitzel frisch
  • Serranoschinken
  • Schmelzkäse
  • Ei verquirlt
  • Mehl
  • Paniermehl
  • Öl
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Zitrone frisch
Cordon Bleu vom Grill - Rezept
Cordon Bleu vom Grill
30 Min
(67)
ZUTATEN
  • Schweinerücken
  • Schmelzkäsescheiben Emmentaler
  • Schinken gewürfelt
  • Dijonsenf
  • Kräuterbutter
  • Salz, Pfeffer, Paprika
Spargel Cordon bleu mit Fächerkartoffeln und Bärlauch-Dip - Rezept - Bild Nr. 2
Spargel Cordon bleu mit Fächerkartoffeln und Bärlauch-Dip
4:05 Std
(1)
ZUTATEN
  • Spargel frisch
  • Salz
  • Zucker
  • Wasser
  • Weißwein
  • Gouda
  • Schinken gekocht
  • Eier
  • Semmelbrösel
  • Pfeffer
  • Bärlauch frisch
  • Frischkäse
  • Feta
  • Olivenöl
  • Kartoffeln
  • Olivenöl
  • Bärlauch
  • Butter weich
  • Salz
  • Pfeffer
  • Blätterteig Rolle
  • Gouda gerieben
  • Ajvar
  • Ei
  • Mohn
  • Sesam
  • Bärlauch frisch
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
  • Schweineschnitzel aus der Oberschale
  • gekochten Schinken
  • Emmentaler Käse
  • Salz
  • Pfeffer
  • Eier
  • Semmelbrösel
  • Butterschmalz
Puten-Cordon bleu - Rezept
Puten-Cordon bleu
(15)
ZUTATEN
  • große Putenschnitzel, nicht zu dick geschnitten
  • Kochschinken
  • Höhlenkäse
  • Eier
  • Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß
  • Mehl
  • Paniermehl
  • Rouladennadeln
Puten-Rucola Cordon bleu - Rezept
Puten-Rucola Cordon bleu
15 Min
(13)
ZUTATEN
  • Rucola
  • Frischkäse natur
  • Salz und Pfeffer
  • Putenschnitzel
  • Paniermehl, Ei, Öl
Gebackener Weichkäse Cordon bleu - Rezept
Gebackener Weichkäse Cordon bleu
40 Min
(7)
ZUTATEN
  • Weichkäse a 150 gr
  • gek Schinken
  • Ei
  • Mehl
  • Paniermehl
  • Feldsalat
  • Tomaten
  • Champignons
  • Zwiebel
  • Weinessig
  • Salz Pfeffer
  • Zucker
  • Öl
  • Öl
  • Preiselbeeren
  • Senf mittelscharf
  • Saft von einer Orange
Hackfleischroulade alla Cordon bleu - Rezept
Hackfleischroulade alla Cordon bleu
2:30 Std
(60)
ZUTATEN
  • Zwiebeln
  • Knoblauch, den runden
  • Butterschmalz
  • Pfifferlinge getrocknet
  • Wasser lauwarm
  • Knödelbrot, ca 60 gr - siehe mein Rezeptbuch
  • Wasser der Pfifferlinge
  • Hackfleisch gemischt
  • Eier
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Paprika edelsüß
  • Senf grob
  • Butterschmalz
  • Kochschinken
  • Dijon Senf gekörnt
  • Gauda, gerieben
  • geeigneter Bräter mit Deckel
  • Backpapier
Auswirkungen bei einer Glutenunverträglichkeit - Tip
Auswirkungen bei einer Glutenunverträglichkeit
Tipp
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