~Grillen~ Rhodostaschen aus dem Schweinelachs

leicht
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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Schweine Lachssteaks 4
Weißkrautsalat 150 g
Tzatziki 150 g
Marinade nach Geschmack etwas

Zubereitung

1.In den Schweinelachs Taschen schneiden.( siehe Bilder)(oder vom Fleischer deines Vertrauens) Den Weißkrautsalat kräftig ausdrücken, mit dem Tzatziki vermischen und damit die Fleischtaschen füllen und mit Zahnstocher fixieren. Mit der Marinade von beiden Seiten bestreichen.Dann, in ein Grillpfännchen, auf den Grill legen. Man kann die Taschen natürlich auch in der Pfanne braten.

2.Da die Taschen gefüllt sind,bitte nicht direkt auf den Grillrost legen!! Wir haben unsere Honig- Marinade verwendet, die findet ihr,bei Interesse, in unserem KB unter "marinierte Chicken Wings"

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