orientalische hähnchenspieße

30 Min leicht
( 33 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hähnchenbrustfilet 500 Gramm
Senf mittelscharf 1 EL
Paprikapaste vom Türken 1 EL
Essig 1 EL
Pflanzenöl 2 EL
Salz etwas
bunter Pfeffer aus der Mühle etwas
Knoblauchpulver etwas
Hähnchengewürz etwas

Zubereitung

1.Am besten sollte man das fleisch einen tag vorher marinieren und in den Kühlschrank stellen Hähnchenbrustfilet in kalten Wasser waschen, fett entfernen und in beliebig große Würfel schneiden

2.Zutaten für die Marinade in einer Schüssel gut vermengen, Hähnchenwürfel unterrühren

3.Mariniertes Fleisch auf Holzspieße aufspießen und dann auf den Grill. Man kann die Spieße auch in der Grillpfanne grillen oder ohne aufzuspießen in der Pfanne braten

4.Dazu schmeckt arabisches oder türkisches Brot, einen knackigen Salat und gegrillte Kartoffeln

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