Grillen : Rib Eye Steaks

2 Std 25 Min leicht
( 91 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Rib Eye Steaks 2 Stück
Zwiebeln 3 grosse
Marinade : etwas
Olivenöl 10 Esslöffel
Salz 0,5 TL
Oregano 1 TL
Thymian 1 TL
Basilikum 1 TL
Pfeffer aus der Mühle 0,5 TL
Rosmarin 0,5 TL
Butter etwas

Zubereitung

1.Das Öl mit den Kräutern verrühren... in eine flache Schale füllen......

2.Steaks reinlegen...... öfter mal wenden...... so ca. 2 Std. marinieren lassen

3.Steaks rausnehmen...... noch mit der Marinade von beiden Seiten einpinseln

4.auf ein Grillrost legen...... im Ofen... ich hab Umluftgrillen bei 200 Grad kommt ja drauf an was man für ein Herd hat )))))))

5.ca. 20-grillen........ nach 13 Min. wenden......

6.Die Zwiebeln pellen...... in Ringe schneiden.....

7.in einer Pfanne mit etwas Butter.... schön hellbraun...oder etwas dunkler )))))) anrösten.....

8.auf den Steaks verteilen.....

9.Beilage jeder wie er mag ))))))))))))))))

10.bei uns gab es nur mal ein Toast dazu )))))) und ein paar Gurken......... waren ja recht groß die Teile......

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