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SALAT: Zucchini-Locken Salat mit Radieschen

5 Minleicht
SALAT: Zucchini-Locken Salat mit Radieschen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zucchini2 mittl.
Radieschen frisch1 Bd.
Schnittlauch-Röllchen etwas
MARINADE: - Pi mal Daumen etwas
Sud von sauren Gurken etwas
Balsamico, hell etwas
Salz, Pfeffer, Chili etwas
Nussöl, nach Belieben etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min

  • 1.Zucchini mit dem Radi-Schneider "locken" ##### Radieschen in Stifte schneiden

    2.Marinade: ###### Alles in einer Schüssel gut vermischen, das Öl zum Schluß unterschlagen.

    3.Zucchini vorsichtig in eine Schüssel füllen. ### Marinade darüber träufeln. ### Nicht zuuu lange ziehen lassen, da die Zucchini sonst zu weich wird.

    4.Auf Tellern anrichten, ### Radieschen darüber streuen, noch etwas Marinade darüber träufeln ##### Passt gut zu Kurzgebratenem

    5.Guten Appetit!

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    Rezept von Tandora
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