Zucchini - Schmorgurken - Gemüse

Zubereitung

• 1.Zucchini u. schmorgurke halbieren , das kerngehäuse entfernen u. in scheiben schneiden . den speck in einer pfanne auslassen, zwiebeln dazu geben u. mit andünsten .zucchini u. schmorgurke dazu geben u. 5 min mit schmurgeln lassen .die gemüsebrühe aufgießen u. 10 min. leicht köcheln lassen , mit salz u. pfeffer würzen ....... guten appetit

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  Rezept von shariswunderland
  vom 09.08.2010