Friss Dich Dumm Kuchen

15 Min leicht
( 10 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eier 4
Zucker 250 gr.
Margarine 250 gr.
Mehl 250 gr.
Backpulver 1 Pk.
Vanillepudding 2 Pk.
Milch 1 Liter
Butter 1 Stück
Kokosfett 1 Würfel
Mandelsplitter 1 Pk.
etwas Zucker etwas

Zubereitung

Backofen auf 180°C heizen. Aus Eier, Zucker, Margarine, Mehl und Backpulver einen Teig herstellen und auf ein Backblech geben. Etwa 20 Minuten Backen. Den Pudding kochen, dann die Butter und das Kokosfett dazugeben und so lange rühren bis sich alles aufgelöst hat. Alles auf den gebackenen Kuchen geben und glatt streichen. Die Mandelsplitter drüber geben. Wer will kann sie vorher noch anrösten. Viel Spaß – und Gruß an die Pfunde!

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