Name: Paprikareis mit Chilisauce
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 250 gr Reis; 800 gr Paprikaschoten gemischt; 100 gr Zwiebel; 2 Stk Knoblauchzehen; 100 gr Erbsen TK; 1 EL Oel; 150 ml Brühe; 2 EL Sojasauce; 150 ml Chilisauce; 30 gr Cashewkerne

Paprikareis mit Chilisauce

35 Minleicht

Bild 1 von 4 Paprikareis mit Chilisauce
Bild 2 von 4 Paprikareis mit Chilisauce
Bild 3 von 4 Paprikareis mit Chilisauce
Bild 4 von 4 Paprikareis mit Chilisauce
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Reis	250 gr
Paprikaschoten gemischt	800 gr
Zwiebel	100 gr
Knoblauchzehen	2 Stk
Erbsen TK	100 gr
Oel	1 EL
Brühe	150 ml
Sojasauce	2 EL
Chilisauce	150 ml
Cashewkerne	30 gr

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

1.Den Reis in Salzwasser 14-16 min. garen. Paprikaschoten putzen und in grobe Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauchzehen abziehen und in feine Streifen schneiden. Die TK Erbsen in kaltem Wasser auftauen. Oel in einer Pfanne erhitzen. Die Zwiebelstreifen und die Paprika darin anschwitzen. Den Knoblauch zugeben und 1 min mitschwitzen lassen. Mit der Brühe ablöschen. Die Erbsen abgiessen und zugeben. Noch 5 min garen lassen. Die Chili- und Sojasauce einrühren. Evtl. mit Salz nachwürzen. Die Cashewkerne zugeben. Den Reis abgiessen, mit dem Gemüse mischen, abschmecken und servieren.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von Hoolhern
vom 08.05.2012

Auch lecker

Kommentare zu „Paprikareis mit Chilisauce“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich