Schnell - Schneller - Apfel-Zimt-Kuchen

Rezept: Schnell - Schneller  -  Apfel-Zimt-Kuchen
Schnell - Schneller - Apfel-Zimt-Kuchen
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Schnell - Schneller - Apfel-Zimt-Kuchen
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Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
4 Stück
Äpfel
200 Gramm
Butter
250 Gramm
Mehl
1 Päckchen
Backpulver
0,5 Stück
Vanilleschote
1 Stück
unbehandelte Zitrone
200 Gramm
Mandelscheiben
1 Stück
frisches Ei
100 Gramm
Zucker
50 Gramm
Zimt
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
04.05.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1988 (475)
Eiweiß
4,7 g
Kohlenhydrate
51,4 g
Fett
27,9 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
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Vor und Zubereitung...
1
Der Zitrone die Schale abreiben und dann auspressen.( zur Seite Stellen ) Den Saft und die Schale in eine große Schüssel. Die Vanilleschote auskratzen und das Mark auch in die Schüssel geben. Zucker und Zimt zusammen mit dem Backpulver und dem Mehl vermengen und dann in die Schüssel geben. Das Ei trennen und das Eigelb in die Schüssel geben.Das Eiweiß aufschlagen 1 Esslöffel Zucker mit unterrühren und ganz zum Schluss zum Teig geben Zum Schluss die Butter in die Schüssel geben und dann alles zusammen vermengen Die Äpfel schälen und dann das Kerngehäuse entfernen. Die Äpfel in feine Stücke schneiden und dann in die Schüssel geben ebenso kommt auch der Zitronen Saft kommt dazu. ( denkt an das Eiweiß )
Das Backen...
2
Gibt den Apfelteig in eine Backform und gibt dann die Mandelscheiben darüber, mit etwas Butter bestreichen und wieder mit Zucker und Zimt gestreuen und dann kommt das ganze kommt dann bei 180°C für ca. 30 Minuten in den Backofen.
Fertig...
3
Es ist ein sehr einfacher aber Leckerer Kuchen ( wenn man es Kuchen nennen will ) So ein Richtiger Kuchen wird es nicht eher ein Strudel, weiß nicht wie ich es genau sagen soll, versucht es einfach aus. Bitte daran denken das jeder Backofen anders Backt . So dazu ein Eis und/oder Kaffee und de Tag ist perfekt

KOMMENTARE
Schnell - Schneller - Apfel-Zimt-Kuchen

Benutzerbild von Kochfee3131
   Kochfee3131
Heute frag' ich Dich mal, ob noch was über ist, denn das ist Dir super gelungen, würde jetzt gut passen mit einer Tasse Kaffee, 5*****, LG und ein schönes Wochenende, Michaela ;-)
HILF-
REICH!
Benutzerbild von Petite97
   Petite97
Zum reinsetzen :) 5*
Benutzerbild von biggipu
   biggipu
wow - super lecker - schnelle rezepte sind mir immer willkommen - 5***** - glg biggi
Benutzerbild von Stardust777
   Stardust777
Sieht ja lecker aus!
Benutzerbild von Cookies
   Cookies
Schöne Idee, gefällt mir ! Gerne 5 ***** !

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