Ägyptische Rote Linsen-Suppe
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Rote Linsen | 40 g |
| Gemüsebrühe | 90 ml |
| Tomate frisch | 1 |
| Zwiebel | 20 g |
| Rapsöl | ¼ Teelöffel |
| Salz, Peffer Kümmel gem. | etwas |
| Gemüsebrühe | 60 ml |
| Zitronensaft | 1 Telöffel |
| Petersilie gehackt | 1 Telöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)140 (33)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett2,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Linsen in einen Topf gründlich waschen und ca 10 min ijn Gemüsenrühe köcheln lassen Tomate waschen Stielansatz entfernen häuten , vierteln Zwiebel uns Knoblauch schälen und fein hackenn in Rapsöl anbraten zu den Linsen geben mit Salz,pfefer und Kümel abschmecken Brühe auffüllen und mit Zitronensaft und Petersilie verfeinern
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vom
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