Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Eier Freiland | 2 Stück |
Milch | 4 EL |
Cherrytomaten | 4 Stück |
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten | 1 Stück |
Oliven grün gefüllt mit Mandeln | 4 Stück |
Kochschinkenscheibe gewürfelt | 1 Stück |
Paprika Gewürz | 1 TL |
Pfeffer, bunt | 1 Prise |
Basilikumblätter frisch | 4 Stück |
Streukäse Gouda | 2 El |
Olivenöl | 1 EL |
Rosmarin frisch | 1 TL |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
Zubereitung:
1.Das Gemüse und den Kochschinken schneiden und mit der Milch, den Eiern und den Gewürzen in eine Eierpfanne geben und langsam erhitzen und dabei gelegentlich umrühren. Den Streukäse und die Basilikumblätter zum Schluß dazugeben und stocken lassen bei mittlerer Temperatur.
Servieren zu:
2.Frühstück, Brotzeit, zum Salat und als Vorspeise oder zwischendurch.
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vom
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