kürbis curry suppe
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| kürbis | 500 gr |
| Bouillon evt auch 3dl je nach kürbis | 2 dl |
| Currypulver | 2 Prise |
| zwiebel | 1 stk |
| creme fresh | 1 EL |
| salz | 2 Prise |
| pfeffer | 2 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)144 (34)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate3,9 g
Fett0,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. zwiebeln,kürbis grob schneiden.zwiebeln andünsten ,kürbis dazu und andünsten, curry pulver beigeben kurz anziehen lassen und dann mit bouillon ablöschen zugedeckt kochen ca 15min (bis kürbis weich).mixen. salz pfeffer dazu dann creme fresh unterrühren. en guataPS:kann mit wenig geriebenem ingwer verfeinert werden passend dazu ein kleines scampi spiesschen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****r
vom
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