Arabischer Gurkensalat

7 Min leicht
( 18 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Gurke 1 Stk.
großzügige handvoll frische Minzblätter 1
Ziegenfetakäse 100 Gramm
Öl 2 EL
einige Spritzer frische Zitrone etwas
Salz + Pfeffer etwas

Zubereitung

1.Gurke in feine Schiben schneiden oder hobeln

2.Minzblätter in feine Streifen schneiden

3.Zigenkäse in kleine Brocken zerbröseln/ schneiden

4.Zutaten in einer Schüssel mit Öl vermengen und mit Salz und Pfeffer sowie Zitrone abschmecken. Einfaches Mitbringsel zum Grillen, schmeckt sehr erfrischend :-)

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Arabischer Gurkensalat“

Rezept bewerten:
4,78 von 5 Sternen bei 18 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Arabischer Gurkensalat“