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Arabischer Gurkensalat

7 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Gurke1 Stk.
großzügige handvoll frische Minzblätter1
Ziegenfetakäse100 Gramm
Öl2 EL
einige Spritzer frische Zitrone etwas
Salz + Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
7 Min
  • 1.Gurke in feine Schiben schneiden oder hobeln

    2.Minzblätter in feine Streifen schneiden

    3.Zigenkäse in kleine Brocken zerbröseln/ schneiden

    4.Zutaten in einer Schüssel mit Öl vermengen und mit Salz und Pfeffer sowie Zitrone abschmecken. Einfaches Mitbringsel zum Grillen, schmeckt sehr erfrischend :-)

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    Rezept von P****a
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