Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Putenbrust | 2 |
Zwiebel | 1 |
Knoblauch | 1 |
Ananasringe | 3 |
Curry | 2 EL |
Joghurt | 1 Becher |
Sahne | 1 Becher |
Hühnerbrühe | 250 ml |
Soßenbinder | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)13 (3)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)13 (3)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Putenbrustfilet in dünne Streifen schneiden und scharf anbraten. Dann herrausnehmen und warm stellen. Zwiebeln und Knoblauch in Würfel schneiden und anbraten. Jetzt die Ananas hinzufügen und mit Brühe ablöschen. Eine kleiner Schuss von dem Ananassaft, den Joghurt und die Sahne einrühren und aufkochen lassen. Fleisch wieder zur Soße geben und alles mit Curry, Salz und Pfeffer würzen. Am besten schmeckt dazu Basmati- oder Wildreis. Guten Appetit :)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von schuschi85
vom
Kommentare zu „Sehr leckeres Putencurry“