Whisky Creme

Zubereitung

• 1.Gelatine einweichen ,Likör und Milch erwärmen und die ausgedrückte Gelatine darin auflösen.Dann kalt stellen

• 2.200 ml Sahne und Creme double getrennt steif schlagen

• 3.Unter die festwerdende Creme ziehen.dann Creme auf Tassen verteilen und 3 Std kalt stellen.

• 4.Restliche Sahne mit Vanillezucker steif schlagen,Schokolade hacken und schmelzen.

• 5.Sahne auf die Creme spritzen und mit der Schoko verzieren,nochmals 20 Min kalt stelle,dann servieren

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  Rezept von s****r
  vom 11.03.2012