Tortelini "Tricolore" in Spinat-Käse-Soße
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Tortellini | 500 g |
| Fleischbrühe | 500 ml |
| Milch | 500 ml |
| Spinat tiefgefroren | 450 g |
| Schmelzkäse | 200 g |
| Salz , Pfeffer, Muskat | etwas |
| Sahne | etwas |
| Mondamin-Pulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)341 (82)
Eiweiß4,0 g
Kohlenhydrate6,7 g
Fett4,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)341 (82)
Eiweiß4,0 g
Kohlenhydrate6,7 g
Fett4,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Tortellini nach Packungsanleitung garen. Milch und Fleischbrühe erhitzen, Spinat zugeben unter rühren erhitzen. Schmelzkäse unterrühren , und solange rühren, bis er aufgelöst ist. Sahne zugeben.Mit Gewürzen abschmecken, und evtl mit etwas Mondamin andicken.
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vom
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