Zarteste Putenrouladen
40 Minleicht
Weitere Rezepte
Rind : Rinderrouladen nach Großmutter-Art ein feines Schmorgericht
Rinderrouladen mit Pfifferlingsößchen und Spätzle
Involtini (aus Rinderrouladen) die etwas andere,aber sehr leckere Art, Rouladen zuzubereit
"HAUPTGERICHT" Schweineroulade mediteran gefüllt
Rinderrouladen aus dem Backofen
Rinderroulade mit Spinat-Parmesan-Pancetta-Fülle in Rotweinsauce
Schnitzelroulade in Rahmsoße
Rouladen mit Mozzarella-Bärlauch Füllung
Klassische Rouladen
Mailänder Käserouladen
Putenroulade mit Lauchfüllung
Putenroulade mit Currysauce- Feine Kalbsrouladen
- Zarte ,, Kalbsvögerl ''
- Kalbsröllchen mit Brätfüllung
- Involtini mit Spinat
- Schweinerouladen in Rahmsoße
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Putenschnitzel a 150 g | 4 |
| roher Schinken | 4 Sch. |
| Salbei, Basilikum, Thymian | etwas |
| Öl | 1 EL |
| Zucchini | 200 g |
| Kirschtomaten | 10 |
| Tomaten-Frischkäsesoße "Du darfst" | 250 g |
| Gemüsebrühe | 150 ml |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)108 (26)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)108 (26)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.1. Schnitzel zwischen Frischhaltefolie flach ausrollen. Mit Schinken belegen u. kräftig mit Kräutern würzen. Fest aufrollen, Enden feststecken. In heißem Öl scharf anbraten.Zugedeckt ca. 15 Min. sanft schmoren.
2.2. Zucchini waschen in Scheiben schneiden. Tomaten abbrausen, halbieren. Rouladen aus der Pfanne nehmen, warm stellen. Gemüse im heißen Bratfett anschwitzen. Frischkäsesoße u. Brühe angießen. Aufkochen abschmecken mit Rouladen anrichten. Beilage Spaghetti
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****n
vom
Kommentare zu „Zarteste Putenrouladen“