Krustenbraten mit Sauerkraut

Rezept: Krustenbraten mit Sauerkraut
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1 kg
Krustenbraten
1 Dose
Sauerkraut Konserve
1 Dose
gewürfelte Ananas
1 Flasche
Doppelbock,Bier
Salz und Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
26.02.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP! Zur Zubereitung
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
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Den Krustenbraten scharf anbraten,au0er die Schwartenseite anschließend mit Salz und Pfeffer würzen,das sauerkraut in einen Bräter geben,Bier und Ananas und den Braten dazu und ab in die Backröhre bei 200 grad 1,5 stunden backen lassen bei offenen Deckel.Ich drehe den Braten öfter mal,dann wird die Kruste nicht zu Kross.Ich serviere dazu Salzkartoffeln

KOMMENTARE
Krustenbraten mit Sauerkraut

Benutzerbild von Schmetterling40
   Schmetterling40
Sieht lecker aus, da könnt ich mich jetzt rein setzen. ***** Sternle dafür. LG Conny

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