Name: Hefeteig Grundrezept
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr. Mehl " Type 550 ,,; 80 gr. Zucker; 80 gr. Margarine; 1 Würfel Hefe frisch; 1 Stück Ei; 250 ml Milch warm

Hefeteig Grundrezept

1 Std 5 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Hefeteig Grundrezept
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Wasser-Milch-Brötchen
Christstollen
Laktosefreie Roggenbrötchen
Pflaumenkuchen m. Hefeteig
Butter-Apfelkuchen
Stockbrotteig
Super einfacher Hefeteig gefüllt mit Zimt und Zucker
Pflaumenkuchen mit Streusel
Backen: Hefeteig - Grundrezept, mit Ei II
Pizzateig aus dem BBK
Hefezopf, Osternest und Hefe-Häschen
Bergischer Blatz oder auch Stuten genannt
Schneckenkuchen mit Zimt
Hefeteig (Grundrezept)
Backstube: "Äbbelkuche vom Oppa"
Mohnstriezel
Zimt-Kuchen
Hefeteig, ohne Ei - Basics

Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


Mehl " Type 550 ,,	500 gr.
Zucker	80 gr.
Margarine	80 gr.
Hefe frisch	1 Würfel
Ei	1 Stück
Milch warm	250 ml

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 5 Min

1.Mehl in eine Schüssel geben in die Mitte eine Mulde drücken in die mulde 1 EL Zucker und die Hefe hinen geben mit 4 EL Milch verrühren. Das ganze 20 Min. an einem warmen Ort gehen lassen. Dann die Restlichen zutaten hineingeben und zu einem glatten Teig verkneten. Erneut 30 Min. gehen lassen.
2.Denn Teig aus der Schüssel auf eine Arbeitsfläche geben und beliebig verarbeiten. P.s.: Ich verwende den Teig zu Hefezopf, Fasnachtsküchle u.s.w.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von DundM
vom 19.02.2012

Auch lecker

Kommentare zu „Hefeteig Grundrezept“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich