Hähnchenschenkel in Honig-Senf-Marinade
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenschenkel | 8 Stk. |
| Senf | 3 EL |
| Honig flüssig | 1 EL |
| Öl | 2 EL |
| Zitrone, in Scheiben schneiden | 1 Stk. |
| Chili, entkernt und klein schneiden | 1 Stk. |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
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Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Öl mit Honig und Senf vermischen. Chili und Zitronenscheiben zugeben und gut verrühren. Hähnchenschenkel mit der Marinade vermengen und unter mehrmaligen Wenden 1 Stunde ziehen lassen. Backofen auf 170°C vorheizen. Hähnchenschenkel mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne rundum scharf anbraten. Auf ein Backblech legen und im Backofen 20 Minuten garen. Mit Kartoffeln und Salat servieren.
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vom
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