Rührei mit Rucola und Parmesan
leicht
Bild 1 von 1 Rührei mit Rucola und Parmesan 
Weitere Rezepte
Eier aus dem Ofen
Pasta mit Rucola und Serranoschinken
Rucola-Omelette
Omelett mit Schinken und Paprika
Omelett mit Tomaten und Rucola
Rührei mit Paprika
Maultaschen mit Brunch Paprika-Peperonisauce
Beilage: Djuvec - Paprikareis
It‘s a Match! Parmesan steht auf Paprika und Brot
Parmesan-Rührei mit Rucola
Bunte Hackfleischpizza
Nussbrot mit Rucola-Aufstrich und Tomaten
Pizzakatzes Quarkküchlein mit Paprikawürfelchen
Pasta mit Ruccola und Tomaten- Gebratene Zucchini mit Rucola-Frischkäse
- Rucolasuppe mit Parmesan
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Eier | 2 |
| Rucola | etwas |
| Paprika oder Tomate | 1 Ecke roter |
| Parmesan | etwas |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Butter | evtl. etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Rucola waschen und etwas kleiner schneiden. Paprika oder Tomate waschen und würfeln.
2.Eier verschlagen, mit Salz und Pfeffer würzen. Eine beschichtete Pfanne heiß werden lassen und evtl. die Butter darin schmelzen. Eier hineingeben und stocken lassen.
3.Das Rührei auf ein Teller geben, Rucola und Paprikawürfel darübergeben und alles mit frisch gehobeltem Parmesan bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Backfee1961
vom
Kommentare zu „Rührei mit Rucola und Parmesan“