Pizzakatzes Quarkküchlein mit Paprikawürfelchen

Rezept: Pizzakatzes Quarkküchlein mit Paprikawürfelchen
schmeckt Kindern
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schmeckt Kindern
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1
rote Paprikaschote
3
Eier
Salz aromatisiert
500 g
Magerquark
120 g
Gries
1 Msp
Backpulver
120 g
feine Hafer-oder Hirseflocken
edelsüßes Paprikapulver
frisch gemahlener weißer Pfeffer
6 EL
Milch Käse
Butterschmalz zum Ausbacken
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
30.09.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
468 (112)
Eiweiß
11,0 g
Kohlenhydrate
13,9 g
Fett
1,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Pizzakatzes Quarkküchlein mit Paprikawürfelchen

1
Parikaschote waschen,putzen und fein würfeln. Eier mit Salz cremig rühren ,den Quark unterheben,Grieß+Backpulver+Flocken und die Paprikawürfel unterziehen.Mit Paprikapulver und Pfeffer würzen.
2
Den Teig etwa 30 Minuten quellen lassen ,mit der Milch weich rühren.
3
In einer ,am besten beschichteten Pfanne den Schmalz erhitzen.Mit einem nassen Eßlöffel eine Portion Teig abstechen ,ins heiße Fett setzen und flach drücken. Die Küchlein bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten goldbraun backen.
4
Dazu passen aus meinem KB *Bärlauch-Dip und getrockneter Tomaten-Dip *ein bunt gemischter Salat mit Essig/Ölmischung
5
meine Kinder machen sogar Zucker-Zimt drauf,weil sie die rote Paprika als süß empfinden
6
statt Paprika kann man auch Äpfel,Pflaumen oder andere Obstsorten verwenden.. dann sind es süße Quarkküchlein

KOMMENTARE
Pizzakatzes Quarkküchlein mit Paprikawürfelchen

Benutzerbild von elkrau
   elkrau
lecker, damit werde ich meine Enkelchen überlisten. LG Elfi

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