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Reissalat

2 Std 45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Langkornreis2 Btl.
Champignons1 kl. Dose
Mandarinen1 kl. Dose
Paprika grün2
Zwiebeln2
Zucker1 TL
gek. Schinken od. Jagdwurst200 g
Mayonnaise250 g
Büchsensahne3 EL
Öl3 EL
Essig2 EL
Sojasoße2 EL
Tabasco, einige Tropfen etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 45 Min

  • 1.Den Reis ca. 6-8 Std. vorher kochen und erkalten lassen. Mayonnaise mit Büchsensahne (Kondensmilch), Öl, Zucker und Essig sahnig rühren und über den abgekühlten Reis geben. Feingewürfelte Zwiebeln, Paprikaschoten, Champignons und Schinken od. Jagdwurst untermischen.

    2.untermischen. Mit Sojasoße und Tabasco abschmecken. Etwa 2 Std. vor dem Servieren die Mandarinen ohne Saft unterheben. Toller Partysalat. Guten Appetit.

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    Rezept von federkiel
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