Quark und Joghurt miteinander verrühren, mit Zucker und Zimt abschmecken. Kirschen abtropfen lassen, unterheben. Bananen schälen in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Zwieback in kleine Stücke brechen. In 4 Dessertschalen oder Gläser Kirschcreme, Bananen und Zwieback schichten, dabei den Zwieback mit O.- Saft beträufeln, Mit der Creme abschließen. nach Belieben mit Kirschen und Minze garnieren.