Mören Ingwersuppe
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel | 1 st |
| Schalotte | 1 st |
| Knoblauch | 1 st |
| Ingwer | 1 st |
| Mören | 1 kg |
| Gemüsebrühe oder hünerbrühe | 1 lieter |
| Kokos milch | 150 ml |
| etwas olivenöl salz pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1534 (367)
Eiweiß31,0 g
Kohlenhydrate27,8 g
Fett14,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1534 (367)
Eiweiß31,0 g
Kohlenhydrate27,8 g
Fett14,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Zwiebel schalotte knobi Ingwer in würfel schneiden in etwas olivenöl andünsten und mören dazugeben und in 1 lieter brühe garkochen wenn die Mören gar sind mit den pürrierstab zu einer cremsuppe verarbeiten mit salz und pfeffer abschmecken und zum schluß die kokosmilch beirühren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****c
vom
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