Name: Hackzupfen-Gemüsesuppe
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 gr. Thüringer Mett oder Schwein Hackfleisch gewürzt; 3 große Möhren; 1 große Zucchino; 1 kleine Dose Mais; 1 Stk. Gemüsezwiebel; 1 Liter Gemüsebrühe; Petersilie

Hackzupfen-Gemüsesuppe

30 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Thüringer Mett oder Schwein Hackfleisch gewürzt	200 gr.
Möhren	3 große
Zucchino	1 große
Mais	1 kleine Dose
Gemüsezwiebel	1 Stk.
Gemüsebrühe	1 Liter
Petersilie	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Möhren ,Zucchio und Zwiebel in Würfel schneiden und in Gemüsebrühe etwa 20 Minuten bissfest kochen.
2.Hachfleisch in die Suppe zupfen und weitere 10 Min. köcheln lassen. Zum Schluß den Mais und die Petersilie dazugeben.
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Rezept von Mockabohne
vom 17.01.2009

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