Scharfe Möhrensuppe

Rezept: Scharfe Möhrensuppe
Aus der Bärchenküche
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Aus der Bärchenküche
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
500 Gramm
Mõhren
1 Bund
Suppengemüse
1
Kartoffel
1
Zwiebel
1 Stück
Ingwer Daumengroß
1
Chilischote
1,5 Liter
Hūhnerbrühe
1 Handvoll
Erdnüsse im Wasabi Mantel
4 Löffel
Brunch-Chili
Öl
Salz
Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
02.05.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
71 (17)
Eiweiß
0,5 g
Kohlenhydrate
1,4 g
Fett
1,1 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Scharfe Möhrensuppe

1
Die Zwiebel pellen, würfeln und im Öl glasig dünsten, Kartoffel schålen und würfeln, Ingwer schälen und sehr fein schneiden, Suppengemüse putzen, klein schneiden und alles zu der Zwiebel geben, kurz mit andünsten, mit der Hūhnerbrühe aufgießen und ca 20 Min. Köcheln lassen.
2
Nun das Gemüse mit dem Pürrierstab glatt zu einer Suppe pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken, die Suppe auf Teller anrichten, einen Klecks Brunch drauf geben, mit den Wasabinüssen bestreuen und servieren.

KOMMENTARE
Scharfe Möhrensuppe

Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Das Möhren Süppchen sieht sehr lecker aus, eine tolle Idee, eine tolle Rezeptur, dafür verdiente 5 ☆☆☆☆☆chen von uns, LG Detlef und Moni
Benutzerbild von irsima60
   irsima60
lecker....ein sehr gelungenes rezept....5 ☆☆☆☆☆ dafür lg irmi
Benutzerbild von rosinenschneckele
   rosinenschneckele
Leckere Idee... die wärmt so schön von innen und schmeckt bestimmt ganz toll ! 5 ***** LG Gabi
Benutzerbild von alarm
   alarm
Mit Wasabinüssen der Hit. LG Jörg
Benutzerbild von jasti180101
   jasti180101
Einfach nur lecker....LG Sybille!

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