Name: Türkisches Rindfleisch
Total time: 220 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Türkei (europ.)
Ingredients: 80 dag Rindfleisch; 80 dag Zwiebel; 80 dag Kartoffel; 80 dag grüne Bohnen; 50 dag Tomaten; 4 Stk Knoblauchzehe; Butter zum Anbraten, Majoran; Creme Schmand, Schnittlauch, Kirschtoamten

Türkisches Rindfleisch

3 Std 40 Minleicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Rindfleisch	80 dag
Zwiebel	80 dag
Kartoffel	80 dag
grüne Bohnen	80 dag
Tomaten	50 dag
Knoblauchzehe	4 Stk
Butter zum Anbraten, Majoran	etwas
Creme Schmand, Schnittlauch, Kirschtoamten	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
3 Std 40 Min

1.Fleisch zuputzen un würfelig schneiden. Kartoffel schäalen und dritteln. Zwiebeln in Ringe schneiden. Grüne Bohnen putzen und halbieren, Tomaten vierteln, Fleisch in Butter rundum anbraten. In einem großen Bräter abwechselnd grüne Bohnen, Kartoffeln, Rindfleisch und Tomaten einschichten. Immer wieder Salz, Pfeffer und Majoran würzen. Obenauf die Zwiebelringe und den Knoblauch geben, Etwa 100 Min. im Rohr bei 200 Grad nicht zugedeckt garen. Evtl. zu den Braten etwas Flüssigkeit zugießen. Wenn die Speise zu trocken erscheint, einen Deckel auflegen. Mit Schmand, Schnittlauch und halbierten Kirschtoamten belegen und servieren.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von D****O
vom 15.01.2012

Auch lecker

Kommentare zu „Türkisches Rindfleisch“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich