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Nudelteig

2 Std 20 Minleicht
Nudelteig - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl350 Gramm
Eier3 Stück
Salz½ TL
Öl1 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 20 Min

  • 1.Mehl und Salz miteinander vermischen.

    2.Eier nach und nach mit dem Öl darunterrühren und zu einem festen Teig verarbeiten

    3.Auf einem Backbrett oder einer Backfolie solange kneten bis der Teig beim Durschschneiden Blasen aufweist.

    4.Zugedeckt ca. 2 Stunden kalt stellen.

    5.Dannn kann`s losgehen; mit Maultaschen zubereiten !!!!

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    Rezept von B****e
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