Kalte Tomaten-Basilikum-Suppe
4 Std 15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Kalte Tomaten-Basilikum-Suppe 
Weitere Rezepte
mediterrane Tomatensuppe
Tomatensuppe
Eintopf: Pikanter bunter Nudeleintopf!
Tomatensuppe mit Krabben
C: Tomatensuppe mit Reis
Klare Tomatensuppe
Tomatensuppe
Tomatensuppe mit Hackfleisch
Tomaten-Mais-Suppe
Linsen Kalamar Bisque
Scharfe Tomatensuppe mit Basilikum
Kalte Tomatensuppe mit Mozzarellakugeln oder Sahne
Tomaten-Möhrensuppe
"Stackes" schnelle pikante Tomatensuppe
Spaghetti Bolognesse
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| reife Tomaten, gehäutet, entkernt und gewürfelt | 1 Kilogramm |
| grosse Knoblauchzehe, fein gehackt | 1 |
| frischer Basilikum, gehackt | 1 Bund |
| Hühnerbrühe | ½ Liter |
| Saft von einer Orange | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)13 (3)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)13 (3)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
4 Std 15 Min
4 Std 15 Min
1.Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Brühe und Orangensaft in einen grossen Topf geben. Mt Salz und Pfeffer abschmecken.
2.Suppe aufkochen und 4-5 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Etwas abkühlen lassen und pürieren. In eine grosse Schüssel füllen, mit Folie zudecken und mindestens 4 Stunden kühl stellen. Suppe in Teller oder Tassen verteilen und servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von H****1
vom
Kommentare zu „Kalte Tomaten-Basilikum-Suppe“