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Pizza mit Quark-Ölteig

50 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl400 gr
Quark250 gr
Backpulver½ Pck.
Salz1 TL
Öl125 ml
Milch80 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min
  • 1.Aus den Zutaten einen Teig kneten und in Frischhaltefolie eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen. Teig auf ein geöltes, mit Semmelbrösel bestreutes Blech verteilen. Pizza nach Geschmack belegen. Alles bei 160 Grad Umluft 40 min. backen. Der Teig eignet sich auch für Zwiebelkuchen, sogar für süße Kuchen, wenn Zucker hinzugegeben wird. Die Pizza kann man auch sehr gut kalt essen.

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    Rezept von tuareq_1962
    vom
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