Pizza mit Quark-Ölteig

Rezept: Pizza mit Quark-Ölteig
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
400 gr
Mehl
250 gr
Quark
0,5 Pck.
Backpulver
1 TL
Salz
125 ml
Öl
80 ml
Milch
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
08.01.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
2227 (532)
Eiweiß
1,3 g
Kohlenhydrate
1,8 g
Fett
58,7 g
TIPP! Zur Zubereitung
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ZUBEREITUNG
Pizza mit Quark-Ölteig

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Aus den Zutaten einen Teig kneten und in Frischhaltefolie eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen. Teig auf ein geöltes, mit Semmelbrösel bestreutes Blech verteilen. Pizza nach Geschmack belegen. Alles bei 160 Grad Umluft 40 min. backen. Der Teig eignet sich auch für Zwiebelkuchen, sogar für süße Kuchen, wenn Zucker hinzugegeben wird. Die Pizza kann man auch sehr gut kalt essen.

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