Kinderpizza

1 Std 45 Min leicht
( 19 )

Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Mehl 300 Gramm
Wasser lauwarm 125 ml.
Salz Teelöffel
Hefe 20 Gramm
Olivenöl nativ 3 Esslöffel
Hartweizengries etwas
Auflage etwas
Passierte Tomaten etwas
Oregano etwas
Salami etwas
Kochschinken etwas
Olven etwas
Peperoni etwas
Parmesan gehobelt etwas

Zubereitung

Alle Zutaten gut miteinander verkneten bis ein glatter Teig entstanden ist. Es ist wirklich wichtig, dass der Pizzateig kräftig geknetet wird. Er muss danach richtig glatt sein. Diesen in eine Schüssel geben, mit einem Küchentuch bedecken und ca. 1 Stunde lang gehen lassen. Etwas Gries auf die Arbeitsplatte geben. und den Teig dünn zur Pizza ausrollen, nach Herzenslust belegen und bei 220°C in den vorgeheizten Backofen geben und ca. 20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

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