1.Mehl in Schüssel geben,Salz am Rand beifügen,Olivenöl hinzugeben.

2.Hefe im Wasser auflösen und beifügen.

3.Teig kneten bis die Oberfläche glatt ist und der Teig Bläschen aufweist.

4.Teig zugedeckt etwa 1 Stunde im Warmen um das Doppelte aufgehen lassen.

5.Teig auswallen und nach belieben belegen.