Pizza-Teig

1 Std 8 Min leicht
( 19 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl 400 Gramm
Salz 1 KL
Olivenöl 2 EL
Hefe 15 Gramm
Wasser 2,5 dl

Zubereitung

1.Mehl in Schüssel geben,Salz am Rand beifügen,Olivenöl hinzugeben.

2.Hefe im Wasser auflösen und beifügen.

3.Teig kneten bis die Oberfläche glatt ist und der Teig Bläschen aufweist.

4.Teig zugedeckt etwa 1 Stunde im Warmen um das Doppelte aufgehen lassen.

5.Teig auswallen und nach belieben belegen.

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