Knusprige Ente mit Chilli

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Enten frisch 2 1600g
Äpfel in viertel 2
Zwiebeln in viertel 2
Chillies 1 Handvoll
Salz, Pfeffer, Mayoran etwas
gesalzene Butter etwas

Zubereitung

1.Enten waschen trocken tupfen. Äpfel Zwiebel viertelnChillis zugeben und Salz Pfeffer Mayoran die Ente damit füllen und mit Gewürz außen einreiben. Bei 180 Grad 2Stunden in den Ofen.

2.Die Ente halbieren Füllung entfernen und mit der salzigen Butter bestreichen im Ofen bei Oberhitze 220 Grad ca. 10min knusprig braten.

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