Knoblauch-Pilze
leicht
Weitere Rezepte
Champignonpfanne
Champignon Rahmschnitzel
Gebratene Knoblauchpilze
Kartoffelgulasch
Schweineschnitzel mit leckerer Soße
Spanien - Champignons mit Knoblauch
Frischer Pilzsalat – Insalata di funghi alla Piemont
Gefüllte Riesenchampignons
Putenfleischküchle auf Champignon-Curry-Sauce an Langkorneis
Champignon-Cremesuppe
Pilz-Creme-Suppe mit Butter-Knoblauch-Brösel
Schnelle Pilzsuppe
Pilzpfanne mit Steinpilzen
Kalbsrahmgulasch mit Champignons
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Champignons, klein geschnitten | 500 g |
| Butter | 40 g |
| Speckwürfel | 2 EL |
| Knoblauch, zerdrückt | 2 Stk. |
| Semmelbrösel | 25 g |
| Petersilie gehackt | 2 EL |
| Zitronensaft | 1 EL |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)400 (96)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett6,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)400 (96)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett6,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Butter in einem Topf heiß werden lassen und die Champignon darinnen 5 Minuten braten. Speckwürfeln, Knoblauch, Semmelbrösel, Petersilie, Salz und Pfeffer mischen und zu den Pilzen geben. Gut verrühren. 5 Minuten köcheln lassen. Öfters umrühren. Zitronensaft zugeben. Noch mal kurz köcheln lassen. Mit reis und Salat servieren. Steinpilze und Austernpilze können auf diese Weise auch zubereitet werden und verändern den Geschmack durch ihren Eigengeschmack.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von a****l
vom
Kommentare zu „Knoblauch-Pilze“