Eierlikör

45 Min leicht
( 11 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Für ca. 750 ml Eierlikör:
Eigelb 8
Zucker 200 gr.
Sahne 250 ml
Doppelkorn 250 ml
Vanillezucker 1 Päckchen

Zubereitung

1.Alle Zutaten in einen Topf geben und aufkochen lassen. Auf kleiner Flamme ca. 10 Minuten köcheln lassen.

2.Etwas abkühlen lassen und in eine Glasflasche umfüllen. Ganz abkühlen lassen und dann erst in den Kühlschrank stellen. (Ansonsten gerinnt es.)

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