Eierlikör

Rezept: Eierlikör
Von dem übrigen Eiweiß gibt es den Eiweißkuchen
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Von dem übrigen Eiweiß gibt es den Eiweißkuchen
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Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
Für ca. 750 ml Eierlikör:
8
Eigelb
200 gr.
Zucker
250 ml
Sahne
250 ml
Doppelkorn
1 Päckchen
Vanillezucker
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
20.12.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1465 (350)
Eiweiß
1,3 g
Kohlenhydrate
47,3 g
Fett
17,2 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Eierlikör

1
Alle Zutaten in einen Topf geben und aufkochen lassen. Auf kleiner Flamme ca. 10 Minuten köcheln lassen.
2
Etwas abkühlen lassen und in eine Glasflasche umfüllen. Ganz abkühlen lassen und dann erst in den Kühlschrank stellen. (Ansonsten gerinnt es.)

KOMMENTARE
Eierlikör

Benutzerbild von goach
   goach
Lecker! Allerdinge anstelle von Korn nehme ich braunen Rum. Das ergibt ein besonderes Aroma. LG Gerhard
Benutzerbild von Swab
   Swab
genau das richtige für mich ;-) 5*****

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