Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Eigelb | 1 |
Speiseöl, ich habs mit Rabsöl versucht | etwas |
Senf | TL |
Salz und Pfeffer | etwas |
Zitrone | Spritzer |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1850 (442)
Eiweiß-
Kohlenhydrate-
Fett50,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1850 (442)
Eiweiß-
Kohlenhydrate-
Fett50,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eigelb, Salz, Pfeffer, ca. halben TL. Zitrone mischen. Jetzt mixt man langsam solange Öl rein bis die gewünschte Konsestenz erreicht wird.
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vom
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